عصير الجزر

عصير الجزر

المقادير :

-  1 كيلوغرام و نصف جزر + 1 لتر و نصف ماء + ملعقة صغيرة من حجر الليم + 1/2 لتر حليب

الطريقة :

-   يوضع الخليط في الكوكوط تم يطحن و نضيف إليه 3 لتر ماء بارد + روح الخوخ + سنيدة حسب الدوق و بعد ما يبرد في التلاجة  تم نضيف 1/2 لتر من الحليب