الحرشة بالنافع و الزنجلان

الحرشة بالنافع و الزنجلان

المقادير :

-  1 كيلوغرام سميد رقيق + 200 غرام فورص + 120 غرام زبدة عبار + 160غرام سنيدة + 7 الخمارات 1/2 كاس الزيت + 1/2 كاس عسل + 2 بيضات + كاس زنجلان محمر + 1/2 كاس نافع محمر + 1/2 لتر حليب + 1/2 كيلوغرام سميد باش تمرمد

الطريقة :

-   نبسبس الزبدة + سنيدة + الزيت + البيض + زنجلان + النافع + السميد رقيق + الخميرة + تم نجمعها بالحليب و تبقى مرخوفة تم نمرمدها في السميد رقيق تم نضعها لاطة تكون مرشوشة بالسميدة و ندخلها الفرن