الشباكية

الشباكية

لمقادير :

-  1 كيلوغرام و ربع من دقيق + 250 غرام زبدة مارڭرين + 250 غرام اللوز محمر و مطحون بالقشور + 250 غرام زنجلان محمر و مطحون + زعفران شعرة + شقفة البيض عامرة بالخل + 2 معالق كبار نافع البستاني + حبة حلاوة + شوية القرفة + ضامة زعفران + شوية السمن + كاس صغير زهر + 1/2 كاس زيت العود + بيضة بلدية + خمارة + شوية خميرة الدار تم نعجنوها بالحليب او بالماء تدلك مزيان زنجلان باش نرشوا + 2لتر عسل + 2 لتر زيت للقلي