بسبوسة

بسبوسة

المقادير:

-  كأس دانون خوخ + كأس عصير الليمون + كأس سنيدا +كأس زيت + بيضات + 2 ڤاني

نخلط الكل في مولينكس + تم نضيف 250 غرام سميده رقيقة + 3 خمارات تم نخلط الكل للمرة الثانية في مولينكس

الطريقة:

-   ندهن المقلة بالزبدة ونرشوها بالسميد، يجب على الفرن ان يكون ساخن

التزين:

-   كأس الليمون + 3 معلقات سنيده، نعملها فوق النار حتى تولي فيها الكشكوشا وتصبح متل السيرو

بعد الطهي: نسقوها وهي سخونا نردها الى الفرن وهو شاعل تم نخرجها ونرشوها باللوز مهرمش او رقائق اللوز